Conoce la bodega argentina Atilio Avena, su aceite de oliva extra virgen, aceitunas y vino.

El molinillo o en busca de la espuma perdida

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El molinillo o en busca de la espuma perdida
Algunos acaban con sus manos para lograr sacarle espuma a un chocolate, tal vez no saben que el asunto no es de fuerza, sino de técnica.

24/01/2012

 

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Para los amantes de las burbujas

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Para los amantes de las burbujas
El Club de vinos Decanter amplía su portafolio de espumantes, con miras a tener un club exclusivo de los mismos y ampliar las posibilidades de sus suscriptores regulares.

24/01/2012

 

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Alex Atala, el encanto más allá de su sonrisa

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Alex Atala, el encanto más allá de su sonrisa
El alma que hay detrás de D.O.M., restaurante de América del Sur mejor ubicado en la Guía San Pellegrino de 2011 –ocupó el séptimo lugar–, tiene una particular manera de mirar la cocina y sus productos.

24/01/2012

 

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¿Vino en tubos de ensayo?

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¿Vino en tubos de ensayo?
Nacieron como una alternativa para probar vinos diversos sin necesidad de comprar la botella entera, y hoy son una tendencia ultrachic del mercado enológico mundial.

24/01/2012

 

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Un club de vinos kosher

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Un club de vinos kosher
El vino está presente en la vida de los hombres desde épocas bíblicas. A diferencia de otras religiones, la judía no prohíbe el consumo de alcohol. En Argentina acaba de lanzarse un club para bebedores de vinos kosher.

24/01/2012

 

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¿Lengua encalambrada? De seguro probó la raíz azteca

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¿Lengua encalambrada? De seguro probó la raíz azteca
La experiencia gastronómica merece tiempo y atención, lo cual no siempre acompaña a los comensales. Le presentamos un buen aperitivo para abrir las papilas gustativas y que se le haga agua la boca.

24/01/2012

 

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 Saurus - Viña de junio

Saurus de la bodega Familia Schroeder. Los Saurus tienen identidad propia, personalidad y elegancia. En la zona donde se cultivan sus uvas hay factores distintivos que permiten lograr vinos muy coloridos, brillantes, frutales y concentrados, que con un paso contenido por barrica logran gran complejidad. La bodega tiene como una de sus principales características distintivas, su emplazamiento contra la ladera de la meseta, lo que le permite ser parte del paisaje natural.

 



EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1986 – PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. LEY 124 DE 1994. PROHIBIDA LA VENTA A MUJERES EMBARAZADAS. / CONSUMA CON RESPONSABILIDAD.